2024
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Antoine Bernard de Raymond et al., « Des Parcours d'Engagement vers une démocratie alimentaire - Rapport d'enquête (2024): Première étape d’une expérimentation de caisse commune de l’alimentation en Gironde (janvier – juin 2023) », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.be3076...
Le rapport présente les conclusions de l’enquête menée tout au long des Parcours d’Engagement en Gironde entre janvier et juin 2023 dans le cadre d’une recherche-action. Cette dernière avait pour objectif d’interroger les effets de cette dynamique citoyenne visant à expérimenter une forme de démocratie alimentaire, inspirée par l'idée de la Sécurité Sociale de l'Alimentation (SSA), afin de garantir l'accès à une alimentation durable et de qualité. Le rapport souligne les bénéfices personnels et professionnels pour les participants de ces Parcours, tout en évoquant des défis, tels que les difficultés d'expression et la gestion du rythme d'engagement. La conclusion est que les Parcours ont permis de renforcer la participation citoyenne et d’établir un dialogue avec les institutions locales pour poser les bases d’une politique publique alimentaire inclusive.