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30 janvier 2020
- handle: 10670/1.bkemnk
- isbn: 9782759226146
- eisbn: 9782759231393
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
économie agronomie écologie capitalisme agriculture agroalimentaire Economics Environmental Studies BUS072000 RNUSujets proches
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Frédéric Courleux et al., « Chapitre 4 - La Chine, le nouveau stockeur en dernier ressort après les États-Unis ? », Éditions Quæ, ID : 10670/1.bkemnk
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Résumé
La sécurité alimentaire de la population chinoise constitue un enjeu économique et social crucial pour l’Empire du Milieu. En dépit d’une politique agricole ambitieuse pour développer la production domestique, les perspectives d’augmentation de la demande alimentaire chinoise laissent envisager un recours croissant aux importations dans les années à venir, alors que la Chine est aujourd’hui quasiment autosuffisante en céréales et importe principalement du s...