2018
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Nicolas Frerebeau et al., « Dans la chaleur des fours : que restituer des pratiques des céramistes des sociétés anciennes ? », HAL-SHS : archéologie, ID : 10.4000/archeosciences.6007
Véritables lieux communs dans l’étude de la production des matériaux céramiques, la température et l’atmosphère de cuisson sont pourtant des indicateurs ambigus lorsqu’il s’agit de décrire la tache stratégique de constitue l’étape de la cuisson. Malgré les problèmes – tant d’ordre méthodologique que conceptuel – soulevés par les rares études antérieures, comment expliquer qu’ils soient d’un usage si commun et, surtout, participent-ils effectivement à la description de procédés techniques ?