Modèle d’estimation des émissions de méthane entérique prenant en compte la diversité des ressources alimentaires et la gestion du système (DREEM): étude de cas du pastoralisme dans le Sud de la France

Résumé En Fr

Ruminant livestock systems are significant sources of greenhouse gases (Gerber et al., 2013). Mobility is a highly adaptive strategy regarding av ailability and annual variability of forage resources, opportunity for increasing flock size and thus labor productivity . The present study aims at estimating enteric methane (CH 4 ) of French Mediterranean sheep farming systems, especially the use of diversified pastoral feed resources, using a simulating model (Diversity of feed REsources and Enteric Methane emissions, DREEM). Four case studies were chosen regardi ng contrasting farming and mobility in the French Mediterranean systems, from low (sedentary) to hi gh (permanently transhuming) farming systems. First results showed a negative relationship between mobility and enteric CH 4 emissions as far as contrasting farming systems are concerned. At individual level, enteric CH 4 emissions from sedentary system ewes were the highest. This is mainly due to feed intake and feed characteristics. However, flock management, which depends on land use and owners hip, questions these results. This methodology requires improvements regarding feeding char acterisation and a larger farming systems sampling. Finally, these results have to be analysed at a global level by estima ting total GHG emissions of the farm, according to economic and LCA models of farming systems (Benoit et al., 2010).

Les systèmes d'élevage de ruminants sont des sources importantes de gaz à effet de serre (GES) (Gerber et al., 2013). La mobilité est une excellent e stratégie d'adaptation concernant la disponibilité et la variabilité annuelle des ressources fourragères, la possibilité d'augmenter la taille du troupeau et donc la productivité de l’activité. L’étude vi se à estimer le méthane entérique (CH 4 ) de systèmes de production ovine en méditerranée, en particulier l'utilisation des re ssources fourragères pastor ales diversifiées, en utilisant un modèle de simulation (de la diversité des ressources fourragères et des émissions de CH 4 , DREEM). Quatre cas ont été choisis représentatifs de systèmes contrastés et de degrés de mobilité, allant de faible (sédentaire) à très élevé (double transhumant ). Les premiers résultats ont montré une relation négative entre la mobilité et les émissions de CH 4 concernant les systèmes les plus contrastés. Au niveau animal, les émissions de CH 4 entérique des brebis en systèmes s édentaires plus élevées. Ceci est principalement dû aux quantités ingérées et à la natu re de l’alimentation. Toutefois, la gestion du troupeau, qui dépend de l’accès aux ressources et de leurs usages module ces résultats. Des améliorations méthodologiques sur la caractérisation de l'alimenta tion et un plus grand échantillon de systèmes sont nécessaires. Enfin, ces résultats doivent être analysés à l’échelle de l’exploitation grâce à des modèles de bilans économiques et de GES des syst èmes agricoles (Benoit et al., 2010).