Tràfic global de peixos: pisicultura al Zoo de Barcelona a principis de segle XX

Résumé Ca En

L’any 1909 s’inaugurà el Laboratori ictiogènic al Zoològic de Barcelona amb l’objectiu de promoure la piscicultura i repoblar els rius i llacs catalans. El programa, que es desplegà pel territori a través de les «festes del peix» i una Exposició de piscicultura i pesca a Barcelona, cal entendre’l en el marc d’un projecte transnacional que, des de mitjan segle XIX, havia pretès millorar la productivitat de rius i mars. Arreu s’havien creat institucions estatals de piscicultura, establert un tràfic global de peixos i cultivat la fascinació piscícola. La singularitat del cas barceloní rau en el fet que sorgí d’un zoològic municipal. L’article intenta plasmar que el programa català es materialitzà gràcies a l’existència d’un entramat piscícola a l’escena internacional, alhora que el context polític i social en modulà la manera de posar-se en pràctica.

In 1909, the Laboratori ictiogènic was inaugurated at the Barcelona Zoo with the aim of promoting fish farming and repopulating the rivers and lakes in Catalonia. The program was deployed throughout the territory through the "Fish fests" and a Fish Farming and Fishing Exhibition in Barcelona. This programme must be understood within the framework of a transnational project which, since the mid-nineteenth century, sought to improve the productivity of rivers and seas. State fish farming institutions had been created everywhere, a global trade in species established and a fish fascination nurtured. The uniqueness of the Barcelona case lies in the fact that it emerged from a municipal zoo. The article attempts to show that the Catalan programme materialised thanks to the existence of a fish-farming framework on the international scene; while at the same time the political and social context modulated the way in which was put into practice.