8 mars 2021
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Claire Soussen, « La cacherout ou le besoin d’une expertise juive en matière alimentaire », Casa de Velázquez, ID : 10670/1.cbk8wn
Si elle paraît anecdotique de prime abord, la question de la cacherout en général et du besoin d’expertise qu’elle induit dans les relations entre juifs et chrétiens est en réalité fondamentale. L’alimentation, préoccupation quotidienne largement partagée, est d’autant plus sujette à problèmes pour les juifs en diaspora, qu’elle est soumise à un certain nombre d’obligations et de règles établies par la Loi juive, la Halakha, auxquelles les juifs ne peuvent en aucune manière se soustraire. Cel...