Fiche du document
2007
- ISIDORE Id: 10670/1.cc6eb6...
- 0716-498X
Ce document est lié à :
http://www.redalyc.org/revista.oa
Universum. Revista de Humanidades y Ciencias Sociales
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Industria vitivinícola Hacienda latinoamericana Historia económica colonialSujets proches
Social science Sciences, Social Human sciences Social studies Behavioral sciences Property--Law and legislation Latifundium Industrial production Industry Economic conditions History, Economic Kinetics Dynamical systems Elements, Chemical Documents Manuscript repositories Manuscript depositories Manuscripts--Repositories Manuscripts--Depositories Farming Husbandry Cinética Cuerpos simples Elementos Creencias Mentalidad Industrias Industria del vino Vinos--Industria Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primarioCiter ce document
Pablo Lacoste, « LA HACIENDA VITIVINÍCOLA (MENDOZA Y SAN JUAN, SIGLO XVIII) », Universum. Revista de Humanidades y Ciencias Sociales, ID : 10670/1.cc6eb6...
Métriques
Partage / Export
Résumé
Este artículo debate acerca de la tradicional hacienda latinoamericana. La más conocida es la hacienda agropecuaria, signada por los grandes latifundios y sus terratenientes. Ese modelo convivió con la hacienda vitivinícola. Este tiene varios elementos en común con aquella, pues ambas compartían las prácticas autoritarias y la ideología conservadora de sus propietarios. Pero, paralelamente, había interesantes diferencias entre ambas. Por un lado, la hacienda vitivinícola estaba conectada con la pequeña propiedad y la agricultura intensiva orientada a la industria; por otra parte, la hacienda vitivinícola se revelaba más dinámica en términos sociales y económicos. El caso estudiado se encuentra en la provincia de Cuyo del Reino de Chile y se funda en documentos originales inéditos de archivos de Mendoza, San Juan, Buenos Aires y Santiago.
