Los propietarios de pequeñas empresas como intermediarios de la acción pública : El caso de los bares como objetivos e intermediarios de las políticas de salud pública
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2022
- handle: 10670/1.cd5h8c
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Mots-clés
regulación política lucha contra el alcoholismo relación con la legalidad intermediario de la acción pública sociología del derecho cotidiano profesión regulada bar relationship to legality fight against alcoholism politic rgulation sociology of law in everyday life public action relay regulated profession barSujets proches
Drinking establishments Taverns (Drinking establishments) Hotels, taverns, etc Pubs Dramshops Saloons Dive bars (Drinking establishments) Shebeens Cafés Public houses Ale-houses Dives (Drinking establishments) Cafeterías Cantinas Cervecerías PubsCiter ce document
Paco Rapin, « Los propietarios de pequeñas empresas como intermediarios de la acción pública : El caso de los bares como objetivos e intermediarios de las políticas de salud pública », Gouvernement et action publique, ID : 10670/1.cd5h8c
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Résumé
Este artículo se propone estudiar la situación particularmente ambivalente de un grupo profesional que es a la vez objetivo e intermediario de la acción pública en materia de política sanitaria: los propietarios de bares. Debido a su marco normativo y a sus interacciones obligatorias con los agentes de control, estos trabajadores autónomos se ven abocados a transmitir al menos una parte de las normas a sus clientes, participando así en la difusión de las normas promovidas por las instituciones estatales, especialmente en la lucha contra el alcoholismo. En la intersección de una sociología de los grupos profesionales y una sociología del derecho en la vida cotidiana, el análisis consiste en mostrar cómo los propietarios de bares se socializan y se adaptan a las reglas, a las normas implícitas que transmiten y cómo las retransmiten en parte a su clientela.