Almidón modificado de yuca como sustituto económico del agente solidificante para medios de cultivo de tejidos vegetales

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"Con una historia de más de cinco décadas, los beneficios delcultivo de tejidos vegetales (CTV) no han llegado a los agricultoresde las regiones más necesitadas. El problema radicaen la complejidad y costo de aplicación de la técnica. En Venezuela,la yuca (Manihot esculenta Crantz) es cultivada ensuelos marginales por agricultores de escasos recursos. Las limitacionesdel cultivo son la carencia de semilla sana y losbajos niveles de rendimiento. Esta situación puede superarsemediante el uso del CTV para la producción de semilla vegetativade alta calidad. Un primer paso para lograr la transferenciatecnológica es la sustitución de los componentes delos medios de cultivo convencionales por otros más económicosy accesibles. En el presente trabajo se evaluó el crecimiento de plantas de yuca in vitro, al sustituir el agente solidificante delmedio con diferentes almidones modificados de yuca producidosen el país. Para ello fueron sembrados microesquejes enmedio Murashige y Skoog (MS) y diferentes agentes solidificantes(Phytagel®, AIM TF-351, AIM TF-352 y AIM TP-212).El crecimiento de las plantas fue comparado de acuerdo alpeso seco, peso fresco, número de nudos, raíces y altura. Losresultados no mostraron diferencias significativas en el crecimientoy la tasa de multiplicación de plantas crecidas enPhytagel® y AIM TF-351. El almidón AIM TF-351 puede serutilizado en medios de micropropagación clonal de yuca comouna alternativa económica, de fácil manejo y disponibilidad enprogramas nacionales de producción de semilla."