Pierre Guillemin et al., « Flux alimentaires à l'échelle d'un bassin de vie et reconfiguration des filières agro-alimentaires », HAL-SHS : géographie, ID : 10670/1.cl8oq2
Consortium INRAE-Métabolisme des systèmes agricoles et alimentaires dans le continuum ville-hinterland (MOSAIC) Séminaire d'automne, 12 octobre 2021-Vers une compréhension plus intégrée des enjeux territoriaux sur le continuum villes-campagnes