Hacia la construcción de modelos de Capital Intelectual en industrias tradicionales: el caso de las almazaras jiennenses

Résumé 0

"La complejidad y turbulencia del entorno actual en el que se desenvuelven las organizaciones determinan quela forma de adquirir ventajas competitivas sostenibles se asocie cada vez más hacia la posesión de elementos intangiblesy no se centre, como hasta hace tiempo ha venido siendo habitual, en la posesión de activos tangibles. Anteeste panorama la Contabilidad no parece ofrecer una respuesta muy contundente al tratamiento de este tipo de activos,pudiendo calificarse su actuación como incompleta. Incluso son las propias entidades, las que convencidasde tal relevancia completan de forma voluntaria su actual suministro informativo, si bien, aquellas que hasta ahoralo han hecho no pueden catalogarse como industrias tradicionales; entre estas últimas nos interesa el caso de lasalmazaras jiennenses, al observar en ellas la presencia de numerosos recursos intangibles. Ello nos lleva a plantearnossu identificación, utilizando uno de los modelos más extendidos de Capital Intelectual, el diseñado por el ClubIntelect. Los resultados obtenidos nos permitirán aproximarnos hacia un potencial modelo de valoración inmaterialde almazaras."