One Welfare: a dialogue between ethology and ergonomics to understand and act on the human-animal relationship and work One Welfare : un dialogue entre l’éthologie et l’ergonomie pour comprendre et agir sur la relation homme-animal et le travail
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15 mai 2023
- ISIDORE Id: 10670/1.d27e11...
- halshs: halshs-04190605
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Joffrey Beaujouan et al., « One Welfare : un dialogue entre l’éthologie et l’ergonomie pour comprendre et agir sur la relation homme-animal et le travail », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.d27e11...
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Résumé
Le travail d'élevage est complexe : tantôt appréhendé par le prisme de l'éleveur à travers son activité de travail, tantôt envisagé par le prisme de l'animal à travers son comportement et les fondements biologiques, cognitifs et sensibles sous-jacents.La rencontre et le dialogue entre l'Ergonomie et l'Éthologie a pour ambition de lier, sur le plan théorique et pratique, une approche de la relation homme-animal-travail.C'est ce que Joffrey Beaujouan (ergonome, Humanesens), Damien Cromer (ergonome, Université Clermont Auvergne, laboratoire ACTé) et Xavier Boivin (éthologue, INRAé), auteurs d’un article scientifique sur le sujet, ont proposé d’explorer le 15 mai de 16h00 à 17h30 dans le cadre d’un webinaire. À l'invitation du RMT One Welfare, les trois auteurs ont cherché à la fois à rendre accessible au plus grand nombre tout en mettant en discussion le contenu de l'article scientifique intitulé "From human–animal relation practice research to the development of the livestock farmer's activity: an ergonomics–applied ethology interaction" publié dans la revue Animal (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S175173112100238X)
