Usages alimentaires et productions d'une communauté monastique montagnarde : l'exemple des chartreux de Durbon au XVIIe siècle

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2007

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Nathalie Nicolas, « Usages alimentaires et productions d'une communauté monastique montagnarde : l'exemple des chartreux de Durbon au XVIIe siècle », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.e4zicp


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