The late Gothic royal banquet: a ritual model in the Iberian courts at the end of the Middle Ages El banquete real tardogótico: un modelo ritual en las cortes ibéricas a fines de la Edad Media Le banquet royal du gothique tardif : un modèle rituel dans les cours ibériques à la fin du Moyen Âge En Es Fr

Résumé En Es Fr

This paper aims to study the the Late Gothic royal banquet model in the Iberian Peninsula, with the goal of highlighting its main aesthetic and ideological components. For this, elements such as the banquet delicacies, the table service rituals, the ways in which the dishes were displayed, the theatrical acts associated with the banquet or the use of the ceremonial space will be analyzed. Likewise, the possible routes of cultural exchange that contributed to the definition of this ritual model throughout the final decades of the Middle Ages in the Peninsula will also be studied.

El presente trabajo busca estudiar el modelo del banquete real tardogótico en el ámbito de la península ibérica, con el objetivo de poner de relieve sus ejes estéticos e ideológicos. Para ello, se atenderá a campos de análisis como los manjares del banquete, el ritual del servicio de mesa, los modos de exhibición de la vajilla, los actos teatrales asociados al banquete o el uso del espacio ceremonial. Asimismo, se estudiarán las posibles vías de intercambio cultural que contribuyeron a la definición de este modelo ritual a lo largo de las décadas finales de la Edad Media en la Península.

Cette étude porte sur le modèle de festin royal vers la fin de la période gothique dans la péninsule Ibérique. Le propos vise à en souligner les points de vue esthétiques et idéologiques. Les analyses porteront sur les mets du banquet, le rituel accompagnant les manières de table, la présentation de la vaisselle, les performances théâtrales associées au banquet ou l’utilisation de l'espace lors des cérémonies. L'étude s'intéressera également aux éventuelles voies d'échanges culturels contribuant à la définition de ce modèle rituel tout au long des dernières décades du Moyen-Âge dans la péninsule.