2007
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Ciência & Saúde Coletiva
Patrícia Déa Braga et al., « Expectativas de adolescentes em relação a mudanças do perfil nutricional », Ciência & Saúde Coletiva, ID : 10670/1.etg42c
"Este estudo apresenta resultados de umapesquisa de natureza quanti-qualitativa sobrenutrição em adolescentes, atendidos no CentroSalesiano do Menor, localizado em Vitória (ES).Objetivou-se identificar o perfil nutricional e asexpectativas dos adolescentes em relação a mudançasno perfil nutricional. Foram realizadas entrevistascom perguntas abertas e fechadas com43 adolescentes na faixa etária de 14 a 17 anos ecoletados dados antropométricos para avaliaçãodo estado nutricional, segundo o Índice de MassaCorporal (IMC). Fragmentos dos discursos foramselecionados e transcritos no texto como forma deelucidação das respostas abertas. A maioria (86%)dos adolescentes foi classificada como eutrófica erevelou descontentamento com o corpo e grandepreocupação com a beleza. Resultados evidenciarama importância dada à estética, como principalmotivo para desejarem mudanças. Foram relatadasdificuldades no que diz respeito ao controlealimentar e à realização de atividade física.Sentimento de discriminação da sociedade aos quenão correspondem ao padrão de beleza apareceunas respostas dos adolescentes. Conclui-se que osadolescentes estudados apresentam percepção deseu peso não condizente com os resultados encontradosna avaliação nutricional e baixa auto-estima,desejando mudanças."