4 novembre 2023
Frank Engel, « Ein politischer Ernährungsberater », El Onceno, ID : 10670/1.ewbkk5
Barry Taylor befasst sich in der Zeitschrift eHumanista (2022, S. 59–78) mit den Darlegungen des Don Juan Manuel zum Essen und Trinken. Der kastilische Autor und Hochadlige hat die Thematik in mehreren seiner Werke behandelt, am ausführlichsten im Spätwerk des Libro infinido. Taylor geht es um die – weithin unklar bleibenden – Quellen des Fürsten von Villena, um die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen dessen Schriften und verwandten Werken des Mittelalters sowie um die gattungsmäßige Zu...