Souveraineté alimentaire et sécurité alimentaire mondialeLes conditions d’une cohérence de stratégies de souveraineté alimentaire à différentes échelles

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19 octobre 2023

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Catherine Laroche-Dupraz, « Souveraineté alimentaire et sécurité alimentaire mondialeLes conditions d’une cohérence de stratégies de souveraineté alimentaire à différentes échelles », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.f21b6c...


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Résumé En Fr

Does the implementation of food sovereignty strategies, at different scales, enable global food security? After distinguishing between food autonomy and food sovereignty, we outline the conditions, derived from scientific literature, necessary for global food security. Finally, an analysis of recent foresight studies enables us to identify the implications of respecting these conditions on national or sub-national territorial scales.

La mise en œuvre de stratégies de souveraineté alimentaire, à différentes échelles, permet-elle la sécurité alimentaire mondiale ? Après avoir distingué autonomie et souveraineté alimentaire, nous précisons les conditions, issus de la littérature scientifique, nécessaires à la sécurité alimentaire mondiale. L’analyse de travaux de prospective récents permet enfin d’identifier les implications du respect de ces conditions sur les échelles territoriales nationale ou infranationale.

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