19 octobre 2023
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Catherine Laroche-Dupraz, « Souveraineté alimentaire et sécurité alimentaire mondialeLes conditions d’une cohérence de stratégies de souveraineté alimentaire à différentes échelles », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.f21b6c...
La mise en œuvre de stratégies de souveraineté alimentaire, à différentes échelles, permet-elle la sécurité alimentaire mondiale ? Après avoir distingué autonomie et souveraineté alimentaire, nous précisons les conditions, issus de la littérature scientifique, nécessaires à la sécurité alimentaire mondiale. L’analyse de travaux de prospective récents permet enfin d’identifier les implications du respect de ces conditions sur les échelles territoriales nationale ou infranationale.