Chemical Composition, in vitro Antioxidant, Antimicrobial and Cytotoxic Activities of Mentha spicata Essential Oil: A Review

Résumé En Fr

This work is a review of the results of some studies conducted around the world on the essential oil of Mentha spicata. Thus, chemical analysis by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) have identified several compounds in the oil. Among the main ones, we cited carvone, limonene, germacrene D, β-caryophyllene, menthone and 1,8-cineole. Indeed, the evaluation of the antioxidant activity of the essential oil by the DPPH test revealed a difference in the results that is probably due to the diversity of the chemical composition, factors and according to the region. As well as, the ABTS test results revealed that the essential oil of Mentha spicata possessed reasonable antioxidant activity. This could be attributed to the presence of a large amount of carvone. In addition, the evaluation of the antimicrobial activity of the essential oil by the technique of aromatogram and the determination of minimum inhibitory concentration (MIC) showed that it possessed a great inhibitory power on Gram positive bacteria like Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, and Streptococcus mutans, and Gram negative bacteria like Pseudomonas aeruginosa, Pasturella multocida, Escherichia coli, and Salmonella. As well as on fungi such as Mucor mucedo, Rhizopus solani, Aspergillus niger, Aspergillus flavus, and Alternaria alternate. In another way, the results of cytotoxic activity using MTT assay showed that Mentha spicata essential oil had a potent cytotoxic action on KB and HeLa cells.

Ce travail est une synthèse des résultats de plusieurs études menées dans le monde sur l'huile essentielle de Mentha spicata. Ainsi, les analyses chimiques par la technique CPG-SM ont permis d'identifier plusieurs composés dont nous citons les principaux : la carvone, le limonène, le germacrène D, le β-caryophyllène, la menthone et le 1,8-cinéole. Par ailleurs, l'évaluation de l'activité antioxydante de l'huile essentielle par le test DPPH a révélé une différence dans les résultats probablement due à la diversité de la composition chimique, à divers facteurs dont la région. Enfin, les résultats du test ABTS ont révélé que l'huile essentielle de Mentha spicata possédait une activité antioxydante considérable. Ceci pourrait être attribué à la présence d'une grande quantité de carvone. Par ailleurs, l'évaluation de l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle par la technique d'aromatogramme et la détermination de CMI a montré qu'elle possédait un grand pouvoir inhibiteur sur les bactéries à Gram positif comme Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Bacillus subtilis, Bacillus cereus et Streptococcus mutans et à Gram négatif comme Pseudomonas aeruginosa, Pasturella multocida, Escherichia coli et Salmonella. Ainsi que sur les champignons comme Mucor mucedo, Rhizopus solani, Aspergillus niger, Aspergillus flavus et alternaria alternata. De plus, les résultats de l'activité cytotoxique, en utilisant le test MTT, ont montré que l'huile essentielle de Mentha spicata avait une puissante action cytotoxique sur les cellules KB et HeLa.