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30 janvier 2024
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- ISIDORE Id: 10670/1.fa496d...
- hal: hal-04452617
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Alcool Industrie viticole Dry January Vin Consommation MarketingSujets proches
Oenology Enology Wines Vinification Grain alcohol Drinking alcohol Intoxicants Potable alcohol Alcool éthylique Éthylique, Alcool RN 64-17-5 Éthanol Vins Vins et vinificationCiter ce document
Jean Marie Cardebat, « Le « sans alcool » est-il l’avenir du vin ? », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.fa496d...
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Le « sans alcool » est-il l’avenir du vin ?
