Un exemple d'écoconception dans les filières agricoles, agroalimentaires et agro-industrielles : le pôle de compétitivité « AgriMip Innovation » en région Midi-Pyrénées

Résumé Fr En De Es

Les produits de l’agriculture doivent désormais répondre à la fois aux besoins des consommateurs (goût et confiance dans les produits et les processus de production) et aux aspirations des citoyens (une agriculture et une industrie responsables, respectueuses de l’environnement). L’ambition du pôle AgriMip Innovation est de concevoir une ingénierie de l’innovation adaptée à cette situation, grâce à un outil d’analyse original : les agro-chaînes.

An example of ecodesign in agribusiness: AgriMip Innovation, a pole of competitiveness in the Midi-Pyrénées regionAgricultural products must satisfy both consumer needs (tastes and consumer confidence in produce and production processes) and citizen demands (a responsible, environmental friendly industry and agriculture). AgriMip Innovation’s ambition is to design an engineering of innovation adapted to this situation thanks to an original analytical tool: “agro-chains”.

Ein Beispiel für Ökokonzeption in den Sektoren der Nahrungsmittel- und Agrarindustrie : das Kompetenznetz „AgriMip Innovation“in der Region Midi-PyrénéesDie Erzeugnisse der Landwirtschaft müssen nunmehr nicht nur den Bedürfnissen der Verbraucher (Geschmack und Vertrauen in die Produkte und Produktionsprozesse), sondern auch den Wünschen der Gesellschaft (eine verantwortungsvolle und umweltbewusste Landwirtschaft und Industrie) entsprechen.Das Kompetenznetz „AgriMip Innovation“hat den Ehrgeiz, eine dieser Situation entsprechende innovative Ingenieurtechnik zu entwickeln, und verwendet dazu ein originelles Analyseinstrumentarium : die Agrar-Ketten.

Ejemplo de ecodiseño en el sector agrícola, agroalimentario y agroindustrial: el polo de competitividad “AgriMip Innovation” en la región francesa de Midi-PyrénéesLos productos agrícolas deben responder a las necesidades de los consumidores (gusto y confianza en los productos y los procesos de producción) y a las aspiraciones de los ciudadanos (una agricultura y una industria responsables, respetuosas del medioambiente).La ambición del polo AgriMip Innovation es crear una ingeniería de la innovación adaptada a esta situación, gracias a una herramienta de análisis original: las agrocadenas.