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2022
- ISIDORE Id: 10670/1.fcdc19...
- 0325-1217
- doi: 10.34096/runa.v43i2.10668
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Runa
Mots-clés
Antropología Cráneo Biomecánica Morfometría geométrica Transiciones económicas Variación de tamaño y formaCiter ce document
Carolina Paschetta et al., « Cambios de forma y tamaño en el cráneo humano: el efecto de las transiciones dietarias », Runa, ID : 10.34096/runa.v43i2.10668
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Résumé
Evaluamos el efecto de la consistencia de los alimentos en subregiones del cráneo, analizando tres transiciones económicas poblacionales (grupos que habitaron un mismo espacio geográfico y que incorporaron diferentes alimentos y tecnologías asociadas a su elaboración) y tres poblaciones no transicionales (que representan un tipo particular de dieta). Se digitalizaron landmarks en 3D en 459 cráneos provenientes de colecciones esqueléticas, se analizaron mediante morfometría geométrica y adicionalmente se estimó la fuerza de mordida. Nuestros resultados indicaron diferencias de tamaño y forma entre transiciones dietarias para la mayoría de las regiones craneales. Los cambios de forma se concentraron principalmente en la inserción de los músculos temporal y masetero, mientras que la estimación de la fuerza de mordida en general fue mayor en los grupos que representan las dietas más duras.
