EL ENOTURISMO EN BRASIL. Un análisis territorial en el Estado de Rio Grande do Sul (Brasil) desde 1870 hasta 1970

Résumé 0

El presente traba j o considera l as rela cion es entre el Estado, l a vitivinicultura y el turismo en Rio Grande do Sul a partir d e l a i n migra ción italiana. El estud i o enfoca el período compre ndido entre l os a ñ os 1870 y 197 0 en la región colonial italiana, e n l a costa d el planalto d el Estado. Anali z a el fomento y l a patrimonializa ción d el vino y l as a c tividades vitivinícolas p or parte del Estado por me d io de diferentes ve c tores territoria les como el apo y o a l os eventos regiona le s, el turismo y o tras a ccion es estata le s que buscaban repetir las a ccion es políticas estadua le s y nacionales a escala local. Se utilizó la investigación histórica y documental y para el tratam i ento d e l as f ue ntes se recurrió a la metodolog ía de análisis de conte nido. Lo s resultados sug i ere n que el turismo y el vin o gan ar on f ue r z a como ve c tores de promo ción territorial y como agentes de reterritorializa ció n de u na ma sa de i n migrantes desterritorializados. Se identific ó una relación dialógica entre el Estado y l os i n migrantes italianos y sus descen dien tes e n u n j uego de autonomí a y depend e ncia, co n apo y o a l se c tor vitivinícola e n l a constru cción de u n a realidad que permit ió el des arrollo d el turismo d el vino e n esa regi ón . A partir de este escena rio se denomin ó a la regi ón como territ orio del vino en el contexto de Rio Grande do Sul. El trabajo también permitió la construcción de u n a matriz espa ci o - tem poral configurando algun as fases d e l a vitivinicultura y d el turismo del vino e n esa región.