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Joëlle Burnouf et al., « L’eau dans la fabrique urbaine parisienne », Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur, ID : 10670/1.fecdd1...
Elle traite du rôle de l’accès à l’eau dans le basculement du centre de la ville depuis la rive gauche vers la rive droite constaté au cours du Moyen Âge, mais aussi de son impact sur l’essor urbain dans la longue durée. Grâce à la cartographie des données issues de l’étude des documentations archéologiques, écrites et planimétriques (notamment l’Atlas Vasserot vectorisé dans le cadre du programme ANR ALPAGE « AnaLyse diachronique de l’espace urbain PArisien : approche GEomatique », coordonné par H. Noizet), elle montre que l’accès à la Seine a été diversement structurant pour l’espace urbain qui la jouxte entre le Ier et le XIIIe siècle, et que les réseaux d’adduction et d’évacuation des eaux (fontaines, puits, égouts) permettent de mieux comprendre les différentes dynamiques urbaines à l’œuvre en rive droite et en rive gauche entre le XIIe et le XIXe siècle.