Le boeuf, du mythe à l'Histoire

Résumé En Fr

The domestication of Bos taurus, or the bull, and more specifically the ox (the castrated animal), is confirmed as early as the 5th millennium BCE, with recent studies suggesting a more likely date in the 7th millennium BCE. The earliest evidence of the domestic use of this animal is found in the Euphrates basin in Mesopotamia, where its strength was employed for carrying and pulling tasks, particularly during the 3rd millennium BCE.While the domestication of this animal, whose ancestor, the aurochs, is depicted on the walls of the Lascaux caves 17,000 years before our era, began in the Near East, it spread throughout the ancient world. The ox became an essential ally to humans, quickly associated with divine forces connected to the earth. The ox symbolized strength and power, embodying the will of the gods, offered to humanity to aid in cultivating the land, as well as providing sustenance and clothing.Various ancient cultures incorporated the ox into their zoomorphic pantheons, and some even regarded it as the very vessel of divinity, making it the earthly representative of the living god.

La domestication du bos taurus ou taureau et plus particulièrement du boeuf, l’animal castré, est certaine dès le V ͤ millénaire avant notre ère, et de récentes études la situe plus vraisemblablement au VII ͤ millénaire avant notre ère. Les premières traces de l’usage domestique de cet animal sont attestées dans la zone du bassin de l’Euphrate, en Mésopotamie où sa force était utilisée pour le portage et la traction, surtout au III ͤ millénaire avant notre ère. Si le développement de l’élevage de cet animal, dont l’ancêtre l’auroch est représenté sur les murs des grottes de Lascaux 17000 ans avant J.C, s’est développé au Proche Orient, il a envahit le monde antique, devenant une aide essentielle à l’homme qui l’a très vite associé aux cultes rendus aux forces divines liées à la terre. Le bœuf est devenu un symbole de force, de puissance, il devient la représentation de la volonté des dieux, étant offert à l’homme afin de l’aider à cultiver la terre mais aussi à se nourrir et se vêtir. Les diverses cultures antiques l’ont ainsi intégrer à leur panthéon zoomorphe et certaines en on fait le réceptacle même de la divinité devenant ainsi le représentant du dieu vivant sur terre. .