Sensibilité de l'embryon de poulet à des mycotoxines

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1979

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Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France

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Mots-clés 0

Mycotoxines ; Aflatoxine ; Stérigmatocystine ; Trichothécènes ; Embryon de poulet.

Sujets proches En Es Fr

Fungal toxins Toxinas fungosas Toxines fongiques

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Jeanne Lafont et al., « Sensibilité de l'embryon de poulet à des mycotoxines », Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, ID : 10.4267/2042/65450

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Résumé En Fr

The chick embryo development is inhibited by some mycotoxins ; for eight of these products, the doses effective on 50 p. 100 inoculated eggs are been definite. This biological effect is usable in 12-13 epoxytrichothecenes detection and dosage.

Différentes mycotoxines provoquent une inhibition du développement de l'embryon de poulet ; pour huit d'entre elles, les doses ayant une telle activité sur 50 p. 100 des œufs inoculés ont été précisées. Cet effet est utilisable en particulier pour la détection et le dosage de 12-13 époxytrichothécènes.

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