Un exemple de loisirs masculins : la vie des tavernes en Bavière dans la première moitié du XIXe siècle

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10 juillet 2023

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Robert Beck, « Un exemple de loisirs masculins : la vie des tavernes en Bavière dans la première moitié du XIXe siècle », Revue d'histoire culturelle, ID : 10670/1.fib2o4


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Passer des heures attablé dans une taverne constitue l’un des usages principaux du temps libre pour l’artisan bavarois Franz Caspar Krieger. Grâce à la rédaction de son journal personnel, tenu à partir de 1821 et jusqu’au début de 1872, il fournit un récit assez précis de ses loisirs, qui renseigne aussi bien sur les moments passés à la taverne ou la fréquence de ses visites que sur les critères de choix des divers établissements fréquentés. Ce témoignage donne à voir une évolution sensible. La période des années 1820-1830 se caractérise par une vie tavernière exubérante et joyeuse, dans laquelle le buveur joue un rôle essentiel, auteur, en particulier, de diverses prestations musicales. Cet aspect festif disparaît progressivement dans les décennies suivantes, pour faire place à une vie de taverne plus réglée et commercialisée. La dimension de loisirs associée aux débits de boisson, n’en reste pas moins, selon le témoignage de F. C. Krieger, valable.

Spending hours at a tavern was one of the main uses of free time for the Bavarian craftsman Franz Caspar Krieger. His diary, which he kept from 1821 to the beginning of 1872, provides a fairly accurate account of his leisure time, including information about the time he spent at the tavern, the frequency of his visits, and the criteria he used to choose the various establishments he frequented. This testimony shows a significant evolution. The period of the 1820s/30s is characterized by an exuberant and joyful tavern life, in which the drinker plays an essential role, author, in particular, of various musical performances. This festive aspect gradually disappears in the following decades, to give way to a more regulated and commercialized tavern life. The dimension of leisure associated with the drinking establishments, remains nevertheless, according to the testimony of F. C. Krieger, valid.

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