17 juillet 2019
K Hervé Dakpo et al., « Evaluation du prix implicite de l’excédent azoté : cas de la production de blé en France », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.g2zf0v
Cet article vise à évaluer le prix implicite de l’excédent azoté lié à la production de blé en France en 2017. En pratique, nous utilisons l'analyse d'enveloppement de données et la modélisation multi-équations pour représenter la technologie génératrice de ce type de pollution. Les résultats montrent un prix implicite d’environ 8€ par kg d’excédent azoté.