7 septembre 2017
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Margaux Fouré, « Marque et temps : analyse de la sémiotisation du temps appliquée à la Maison Maille », Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.gdpvq2
L’objet de ce mémoire est de mieux appréhender les techniques de sémiotisation de la notion d’écrin temporel par la Maison Maille. Sur la base d’observations in situ au sein de trois boutiques de la marque (Bordeaux, Madeleine et Carrousel du Louvre), d’études de différents supports de communication et d’identité de marque, ce travail propose une analyse sémiotique de la stratégie de communication de Maille. Entre anachronisme et anatopisme, histoire et tradition, savoir-faire, authenticité et patrimonialisation, la marque entend requalifier un produit ordinaire – la moutarde ou encore le vinaigre – pour faire des condiments des ingrédients de choix, empreints d’une aura luxueuse.