8 avril 2022
Gabriel Gonella et al., « Interactions entre systèmes de production apicoles et systèmes d'élevage dans des paysages agropastoraux : une approche par les ressources florales », Archive Ouverte d'INRAE, ID : 10670/1.gs154c
D'éditoriaux pour "sauver les abeilles" en appels à "concilier apiculture et agriculture", l'agriculture est souvent pointée du doigt comme responsable du déclin des pollinisateurs d'une part, et des difficultés du secteur apicole d'autre part. D'un autre côté, en tant que contributrice majeure à la construction des paysages, l'agriculture est un levier incontournable pour résoudre ces difficultés, notamment par le biais des ressources florales qu'elle façonne. Toutefois, nos connaissances sur l'influence des systèmes de production agropastoraux sur les ressources florales utiles à l'apiculture sont encore limitées. Comment les différents systèmes d'élevage contribuent-ils à la production de ressources florales dans les paysages agropastoraux ? Comment les différents systèmes de production apicoles s'accomodent-ils des ressources florales ainsi générées à l'échelle des paysages ? Pour répondre à ces questions, nous avons mené un diagnostic agraire sur un massif de moyenne montagne dans le Massif Central. Nous avons identifié différents systèmes de production, apicoles et agropastoraux, ainsi que leurs impacts et usages des ressources florales. Nous mettons ainsi en en évidence les interactions technico-économiques entre systèmes de production apicoles et agropastorales à différentes échelles spatio-temporelles : •celle des systèmes de culture (choix des espèces cultivées, irrigation, fertilisation, pâturage) à court terme•celle des paysages, notamment le maintien de paysages "ouverts, à moyen terme•celle de la double dynamique d'intensification / déprise à long terme. Les systèmes de production apicoles se sont adaptés aux changements dans les ressources florales, dans un contexte de changement global des condition d'exercice de l'apiculture. Cette adaptation est passée par des modification de l'usage des ressources florales historiques ainsi que par l'usage de nouvelles ressources. La prise en compte des ressources florales et des dynamiques des systèmes de production apicoles, est nécessaire pour imaginer une meilleure cohabitation entre apiculture et élevage à l'échelle des territoires.