Résumé de thèse. Étude technique et économique d’une activité industrielle rurale : les moulins de l’Entre-Deux-Mers bordelais de la fin du XIe siècle à la Révolution Française
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2012
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Vincent Joineau, « Résumé de thèse. Étude technique et économique d’une activité industrielle rurale : les moulins de l’Entre-Deux-Mers bordelais de la fin du XIe siècle à la Révolution Française », Revue historique de Bordeaux et du département de la Gironde (documents), ID : 10670/1.gyad4j
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Résumé
Joineau Vincent. Résumé de thèse. Étude technique et économique d’une activité industrielle rurale : les moulins de l’Entre-Deux-Mers bordelais de la fin du XIe siècle à la Révolution Française. In: Revue historique de Bordeaux et du département de la Gironde, N°18, 2012. Dynamisme et rayonnement religieux à Bordeaux : fondations, encadrement et éducation. pp. 357-362.