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2019
- handle: 10670/1.h7bmyk
- 1405-0269
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CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva
Mots-clés
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Kuhn Tucker valor social neto programación no lineal Carne de cerdo en canalSujets proches
Consumer spending Consumer demand Consumerism Spending, Consumer Optimización no lineal Programación cuadrática Producción (Teoría económica) Teoría del consumoCiter ce document
Samuel Rebollar-Rebollar et al., « Eficiencia en el mercado de carne de cerdo en México », Ciencia Ergo Sum, ID : 10670/1.h7bmyk
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Résumé
"Se valida un modelo de programación no lineal con datos de 2015 para evaluar la eficiencia del mercado de carne de cerdo en México mediante condiciones de optimización de Kuhn-Tucker. Se utilizaron ocho regiones productoras-consumidoras y dos puntos de internación de importaciones: Noroeste, Norte, Noreste, Centro-Oeste, Centro-Este, Sur, Oriente, Península. El modelo subestimó la producción nacional en 0.4% y sobreestimó el consumo en 2.5% con un valor social neto de 3 789.9 MMDP. La optimización dedujo producción y consumo positivos, así como margen de comercialización superior al costo de transporte, activándose rutas óptimas de distribución. El ajuste entre lo observado y el modelo fue menor a la unidad. Las condiciones de Kuhn-Tucker aplicadas al modelo de optimización permitieron demostrar la eficiencia del mercado porcino."