L'eau cent qualités (1990)

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Science en cours

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Français

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handle: 10670/1.h9jyiu
doi: 10.60527/a163-k094

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Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur

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https://www.canal-u.tv/node/108569

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Fondation Maison des sciences de l'homme

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Droit commun de la propriété intellectuelle

Mots-clés Und

Eau Matière -- Structure Mécanique des fluides

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RN 7732-18-5

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Science en cours, « L'eau cent qualités (1990) », Canal-U, la vidéothèque de l'enseignement supérieur, ID : 10.60527/a163-k094

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Résumé 0

Leau, lélément le plus abondant à la surface de la terre, a des qualités physiques, chimiques et biologiques exceptionnelles dues à sa structure moléculaire. Un type particulier de liaison hydrogène caractérise en effet la molécule deau. Cest elle qui explique la glace, la densité de leau, son pouvoir solvant et les réactions biologiques.Générique

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