Syndrome granulomateux et perturbation du métabolisme de la Tyrosine chez le Turbot (scophtalmus maximus)

Résumé En Fr

An important outbreak of visceral granulomatosis occurred among cultured turbot in France during summer 1983. The external signs of the disease are bad growth and more or less severe ocular lesions which may be enough to make the fish blind. Sub cutaneous or articular deposits are frequently seen ; kidney is very hypertrophied and shows granulomatous nodules of different sizes ; uroliths are sometimes observed. Numerous needle shaped crystals may be found, essentially in eye and kidney. Urolith infra-red spectrometry leads to characterize a predominant amount of tyrosine. Plasmatic amino-acids analysis reveals a strong tyrosinemia. The disease seems to be due to a block of tyrosine catabolism. Further studies are needed to determine the exact enzymatic level of this block and therapeutic possibilities.

La granulomatose viscérale du turbot a connu une très forte intensité dans les élevages français en 1983. Cette maladie se traduit par un déficit de croissance, associé à des lésions oculaires plus ou moins marquées, pouvant entraîner la cécité des poissons les plus atteints. Des dépôts sous-cutanés ou articulaires sont fréquents ; le rein est très hypertrophié et présente des nodules granulomateux de taille variable ; des calculs urinaires sont parfois observés. De nombreux cristaux en aiguilles sont visibles notamment dans les reins et les yeux. La spectrométrie infra-rouge des calculs urinaires permet de caractériser la présence d'une forte proportion de tyrosine. L'analyse des acides aminés circulants révèle une tyrosinémie très élevée. La maladie semble donc due à un blocage du catabolisme de la tyrosine. Des études ultérieures chercheront à déterminer à quel niveau enzymatique ce blocage se produit et s'il existe des possibilités thérapeutiques.