2019
Cairn
Domitille Normand et al., « Dar sentido y sabor a las comidas terapéuticas de un centro de día para adolescentes », Enfances & Psy, ID : 10670/1.hu7yz9
Este artículo es el resultado de una reflexión de equipo sobre su práctica de comidas terapéuticas en un centro de día para adolescentes. Discutimos nuestro recorrido teórico-clínico y nuestros arreglos del escenario, donde la comida se considera a la vez un espacio de intercambios y de encuentros, figura verdadera de una mesa familiar. A través de la delicada tarea de compartir una sensorialidad oral en grupo, se trata sobre todo de hacer vivir la comida como una mediación en una clínica para adolescentes.