2023
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Jordan Torreilles, « Histoire sociale de la viticulture roussillonnaise : étude de cas sur le groupe des grands propriétaires viticulteurs rivesaltais, du phylloxéra aux crises de méventes (1880-1938) », DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.i8i7tz
Ce mémoire a pour objectif essentiel de s‘interroger sur le groupe des grands propriétaires viticulteurs, du dernier tiers du XIXe au premier tiers du XXe siècle, d’un bourg connu régionalement et nationalement pour son vin d’exception : Rivesaltes. Dans un espace méridional où l’économie est profondément dépendante de la vigne, de ses contingences et de ses évolutions, ce groupe est à la fois le témoin et le moteur d’une histoire riche de parcours individuels et collectifs, dans un Roussillon en pleine mutation. Dès lors, cette étude révèle la trajectoire d’un groupe social, très composite en apparence, mais dont l’unité se fait face aux facteurs d’instabilité qui l’affectent. Conçue comme une réflexion à plusieurs niveaux, l’étude cherche à établir des comparaisons entre générations et entre familles, avec comme problématique essentielle : qu’est-ce qu’un grand propriétaire viticulteur rivesaltais ? De la sorte, à travers cette étude de cas, se découvre une lecture inédite de l’histoire sociale de la viticulture roussillonnaise.