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1 juin 2018
- handle: 10670/1.i8nvl1
info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
comercialización México papa producciónSujets proches
Retail marketing Consumer goods--Marketing Retail trade--Marketing Domestic marketing Comercialización Mercadeo Mercadología MercadotecniaCiter ce document
Nora Teresa Millán López et al., « Estrategias innovadoras de producción y comercialización de papa en el noroeste de México », Cofin Habana, ID : 10670/1.i8nvl1
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Partage / Export
Résumé
Entre las principales dificultades que enfrentan los pequeños agricultores en la comercialización de la papa en México se hallan la fluctuación de los precios, la producción, y diversas deficiencias en los sistemas de mercadeo. Sin embargo, se observa un moderado dinamismo en la obtención del tubérculo en el noroeste del país, especialmente en Sonora y Sinaloa. Debido a ello, el objetivo del artículo consiste en el estudio de la producción y comercialización de la papa entre los mayores productores de la región, para analizar la generación de estrategias innovadoras de producción y comercialización empleadas. Cabe señalar que la investigación tuvo un carácter exploratorio y descriptivo, a partir de la aplicación de encuestas y entrevistas que muestran diversos problemas en el sector que incluyen la cadena de suministro, las plagas y enfermedades, la determinación del precio, entre otros.