Análisis de los alimentos publicitados entre la audiencia infantil en la televisión chilena

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"Objetivo. Examinar la publicidad de alimentos dirigida a la audiencia infantil en la televisión chilena. Material y métodos. Estudio de diseño transversal. Se registró la publicidad de alimentos emitida por cuatro canales de tele- visión de señal abierta, durante 12 horas diarias, en 12 días seleccionados aleatoriamente. Los avisos se clasificaron según grupos de alimentos y nivel de procesamiento. Se comparó la frecuencia de avisos de alimentos dirigidos a la audiencia infantil con los destinados a adultos. Se describió el perfil de nutrientes de los alimentos publicitados. Resultados. En 144 horas de grabación aparecieron 530 avisos de alimentos; 53.2% estaban dirigidos a la audiencia infantil. Los alimentos más publicitados entre los niños fueron lácteos azucarados (28.4%), bebidas azucaradas (25.5%) y cereales azucarados (17.7%). De dichos alimentos, 75% supera el criterio para azúcares libres. Conclusiones. En la televisión chilena se publicitan alimentos ultraprocesados que superan los límites de azúcares libres."