Fiche du document
7 juin 1996
- handle: 10670/1.iqg0j2
- mmsh6510
Ce document est lié à :
Permanence et mutations de la tradition orale en Provence
Ramel, Jean-Louis (2002-04-17), informateurs enregistrés , Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Mots-clés
enquête conte-légende-récit pâtisserie four repas de fête fêteSujets proches
Brassica oleracea Crops, Cole Doldrums Equatorial convergence zone Chou (légumes) Front intertropical Calmes équatoriaux FIT Convergence intertropicale Ligne de convergence Pot-au-noir Zone des calmes équatoriaux CITCiter ce document
Jean-Louis Ramel et al., « Un dessert de fête », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.iqg0j2
Métriques
Partage / Export
Résumé
Lorsque leur fils Albert fit sa première communion, les informateurs décidèrent de faire appel aux services d’un pâtissier pour confectionner des choux à la crème. Malheureusement ce jour-là, le pâtissier ne pouvait pas rester pour faire cuire les choux, et l’informateur pressé par son travail fit des grosses boules de pâte lesquelles donnèrent des choux qui débordèrent presque des assiettes des invités.