Sexing cattle rnetapodials : proposition of methology applied to metacarpals. Examples of themedieval archaeological sites of Andone (Charente, 10th-11th centuries) and Montsoreau (Maine-et-Loire,11th century). Sexer les métapodes de bovins : proposition de méthodologie appliquée aux métacarpes. Exemple des sites archéologiques médiévaux d'Andone (Charente, X-XIe siècles) et de Montsoreau (Maine-et-Loire, XIe siècle) En Fr

Résumé En Fr

Many aurhors in archaeozoology sex metapodials, frequently found in a good state of conservationon archaeological sites, using the gracility index method. It is however not always made clear what is referred to andsometimes even the method is not specified. This article proposes a sex identification rnethodology from osteometricdata wh ich is simple and easily to use, with an account of methodological lim its. Two medieval sites, on wh ichmetacarpals were found, are used as application models.

De nombreux auteurs en archéozoologie sexent les métapodes, fréquemment retrouvés dans un bonétat de conservation sur les sites archéologiques, par la méthode dite des indices de gracilité. Il n’est cependant pastoujours précisé à quoi il est fait référence, et parfois même la méthode utilisée n'est pas indiquée. Nous proposonsune méthode de sexage à partir des données ostéométriques, simple et facilement utilisable, tout en exposant seslimites méthodologiques. Deux sites médiévaux, pour lesquels des séries de métacarpes ont été retrouvés, serventde modèle d'application