Le partage d'un territoire touristique, entre professionnels des sports nautiques et professionnels de l'ostréiculture : l'exemple de la baie de Quiberon

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juin 2018

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Ronan Guillet, « Le partage d'un territoire touristique, entre professionnels des sports nautiques et professionnels de l'ostréiculture : l'exemple de la baie de Quiberon », DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.j9w9m6


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Résumé En Fr

The essay focuses on two different activities, oyster farming and sport sailing, which share a common touristic area, the Quiberon bay in the county of Morbihan. It analyses the interplay between two business segments in constant evolution and also takes into consideration the issues of this specific coastline. It suggests an unbiased comprehensive approach of the territorial dynamism and therefore includes the theories of organization and actor-network (sociology of translation). It also puts into perspective the concept of concertation on this ordinary natural area with no real administrator .

Ce travail s’intéresse au partage par deux activités différentes, l’ostréiculture et les pratiques sportives nautiques, d’un même territoire touristique en Morbihan: la baie de Quiberon. Il s’agit d’étudier, au regard des enjeux d’un espace littoral, comment s’effectue cette cohabitation entre des secteurs qui évoluent en permanence. Pour cela, il propose une analyse des dynamiques territoriales (regard sans apriori) en sollicitant les théories de l’organisation et de l’acteur-réseau (sociologie de la traduction). La notion de concertation est également mise en perspective pour cet espace de nature ordinaire sans gestionnaire particulier.

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