juin 2018
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Ronan Guillet, « Le partage d'un territoire touristique, entre professionnels des sports nautiques et professionnels de l'ostréiculture : l'exemple de la baie de Quiberon », DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance, ID : 10670/1.j9w9m6
Ce travail s’intéresse au partage par deux activités différentes, l’ostréiculture et les pratiques sportives nautiques, d’un même territoire touristique en Morbihan: la baie de Quiberon. Il s’agit d’étudier, au regard des enjeux d’un espace littoral, comment s’effectue cette cohabitation entre des secteurs qui évoluent en permanence. Pour cela, il propose une analyse des dynamiques territoriales (regard sans apriori) en sollicitant les théories de l’organisation et de l’acteur-réseau (sociologie de la traduction). La notion de concertation est également mise en perspective pour cet espace de nature ordinaire sans gestionnaire particulier.