2020
Cairn
Anis Chtourou et al., « Considérer l’engagement affectif des clients pour gérer les incidents de service : L’expérience de service au restaurant », Management & Prospective, ID : 10670/1.jfdonx
Cette recherche étudie l’impact d’une compensation sur l’équité perçue de l’échange en fonction de l’engagement affectif du client et de l’attribution perçue de responsabilité dans la survenue de l’incident de service. Une expérimentation à l’aide de scénarios a été conduite dans le domaine de la restauration. Les résultats montrent que l’offre d’une compensation est nécessaire pour les clients faiblement engagés quelle que soit la responsabilité de l’entreprise. En revanche, pour les clients fortement engagés, elle n’apparaît nécessaire que lorsque l’entreprise est perçue responsable de l’incident de service.