Michel Lauwers, Laurent Schneider (éd.), Mises en réserve. Production, accumulation et redistribution des céréales dans l’Occident médiéval et moderne, Toulouse, Presses universitaires du Midi, 2022, 336 p., ISBN 978-2-8107-0790-4
Fiche du document
Auteur
Date
2024
Discipline
Type de document
Périmètre
Langue
Identifiant
- handle: 10670/1.jjoz5f
Collection
Organisation
Licence
Cairn
Sujets proches
Presses, University College presses Printing--University presses Presses, College Tactfulness Midday Noontime ISBN (International Standard Book Numbers) Grains Cereal grains Cereals Breadstuffs Modernity Modern civilization International Standard Book Number Número internacional normalizado para libros Producción (Teoría económica) Ouest, Pays de l' Pays occidentaux Occidentaux, Pays Pays de l'Ouest Réserve Délicatesse Retenue Tact Moderne Modernisme (philosophie) Antimodernisme Antimodernité Modernité (philosophie) Kulturkritik Production (théorie économique) Édition universitaire Éditeurs universitaires Presses d'universités Universités, Presses d' Réserve Modestie Retenue ISBN Numéros normalisés internationaux du livre International Standard Book Numbers GrainsCiter ce document
Gérard Béaur, « Michel Lauwers, Laurent Schneider (éd.), Mises en réserve. Production, accumulation et redistribution des céréales dans l’Occident médiéval et moderne, Toulouse, Presses universitaires du Midi, 2022, 336 p., ISBN 978-2-8107-0790-4 », Revue d’histoire moderne & contemporaine, ID : 10670/1.jjoz5f
