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2014
- handle: 10670/1.jthi1c
- 0214-9915
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Berta Schnettler Morales et al., « Satisfaction with life and with food-related life in central Chile », Psicothema, ID : 10670/1.jthi1c
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Résumé
"La alimentación es uno de los comportamientos humanos más frecuentes, pero aun son escasos los estudios que relacionan la alimentación y el bienestar subjetivo. Se distinguieron y caracterizaron tipologías según su nivel de satisfacción con la vida y con la alimentación en la zona central de Chile. Método: se aplicó una encuesta a una muestra de 1.277 personas de las principales comunas de esta zona, distribuidas proporcionalmente por comuna. El cuestionario incluyó las escalas SWLS (Satisfaction with Life Scale), SWFL (Satisfaction with Food-related Life), el índice de calidad de vida relativo a la salud (ICVRS), la escala de felicidad subjetiva (SHS) y, se consultaron características demográficas y hábitos alimentarios de los encuestados. Resultados: mediante análisis de conglomerados jerárquicos se distinguieron tres tipologías con diferencias significativas en los puntajes de la SWLS, SWFL, SHS, auto percepción de la salud, días con problemas físicos o mentales en el último mes, características sociodemográfi cas y en la frecuencia de comidas junto a la familia. Conclusiones: los resultados sugieren que un mayor nivel de bienestar subjetivo general y con la alimentación se asocia con una mejor salud, superior interacción familiar en torno a la comida, mayor nivel de felicidad y con algunas características sociodemográficas."