De l’intelligence de situation à l’intelligence d’optimisation : l’importance des « astuces organisationnelles » dans les PME : Résultats d’une recherche exploratoire auprès de 20 PME agroalimentaires

Résumé Fr En Es

Les petites et moyennes entreprises (PME) doivent aujourd’hui faire face à des responsabilités très étendues, au-delà de la protection de leurs seuls intérêts financiers. La prise en compte des différentes parties prenantes va peu à peu les obliger à développer des dispositifs de gestion innovants dépassant les cadres traditionnels dans lesquels les outils de gestion avaient été construits. Cette étude s’attache au cas spécifique des aliments « bio » ou plus exactement normalisés Agriculture Biologique (AB) pour comprendre dans quelle mesure les PME ont dû s’adapter et faire preuve d’innovations managériales. La problématique de cet article est donc de chercher à comprendre les liens qui unissent les choix stratégiques orientés développement durable et éthique avec les pratiques de GRH. Plus précisément c’est en quoi le choix stratégique d’adoption de la norme AB peut-il être source d’innovations managériales et de quelles innovations les PME concernées se sont-elles dotées ?Une étude empirique a été menée auprès de PME agroalimentaires détentrices de la norme AB. Deux types de résultats, considérés comme des innovations RH, ressortent : le recours à des « astuces organisationnelles » et l’adoption d’un style de management « aménagé ».

From intelligence situation to intelligence optimization: the importance of “organizational tricks” in SMEsSmall and medium-sized enterprises (SME) have to face very vast responsibilities today, beyond the protection of their only financial interests. The consideration of the various stakeholders is going to oblige them little by little to develop innovative devices of management overtaking the traditional frames in which management tools had been built. This study becomes attached to the specific case of the “organic” food or more exactly normalized organic farming to understand to what extent SME had to adapt themselves and show managerial innovations.The problem of this article thus is to try to understand the links which unite the strategic directed choices sustainable and ethical development with the practices of HRM. More exactly it is in what can the strategic choice of adoption of the standard AB be source of managerial innovations and with what innovations were SME concerned equipped? An empirical study was led with SME food-processing industries holders of the standard AB. Two types of results, considered as HR innovations, take out again: the recourse to “organizational tricks” and the adoption of a style of “fitted out” management.

Las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) se enfrentan a grandes responsabilidades que van más allá de la protección de sus propios intereses financieros. La toma en consideración de las distintas partes interesadas les obliga a desarrollar sistemas de gestión innovadores que superen los marcos tradicionales, en los que las herramientas de gestión habían sido construidas. Este estudio se centra en el caso específico de los alimentos « bio » o, más exactamente, agricultura biológica (AB) para comprender en qué medida las PYMEs tuvieron que adaptarse e implementar técnicas de gestión innovadoras.La problemática de este artículo es tratar de comprender los vínculos que unen, por una parte las distintas opciones estratégicas orientadas hacia un desarrollo ético y sostenible y por otro, la gestión de recursos humanos (GRH). Más concretamente ¿Hasta qué punto la decisión estratégica de adoptar la norma AB puede ser fuente de innovación en materia de gestión? Y dichas innovaciones ¿Están al alcance de las PYMEs?Se ha llevado a cabo un estudio empírico entre PYMEs agroalimentarias de AB. Como innovaciones en RH, hay dos tipos de resultados que destacan: el uso de “trucos de organización” y la adopción de un estilo de gestión « aménagé ».