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1998
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SociologíaSujets proches
Wolframium Wolfram Cane sugar Social theory Modern history World history, Modern Tungsteno W Wolframio Edad moderna--Historia Historia universal--S.XVI-XVIII Azúcar de caña Azúcar de remolacha SacarosaCiter ce document
Juan Pío Martínez, « Reseña de "Dulzura y poder. El lugar del azúcar en la historia moderna" de Sidney W. Mintz », Espiral, ID : 10670/1.k0v025
