Recompositions des agricultures familiales au Maghreb : une analyse comparative dans trois situations d'irrigation avec les eaux souterraines

Résumé Fr En Es

Au Maghreb, les agricultures familiales évoluent rapidement dans les régions où l’irrigation se développe à partir des eaux souterraines. Dans ce contexte de mutations rapides, nous faisons l’hypothèse de l’émergence et du développement de pratiques entrepreneuriales au sein des exploitations familiales caractérisées par un investissement financier plus important et un objectif d’accroissement du revenu. L’objectif de cet article est d’analyser les recompositions des exploitations familiales du Maghreb ayant recours aux eaux souterraines et de les situer par rapport aux représentations habituelles que s’en font les décideurs. La démarche s’est appuyée sur des enquêtes réalisées dans trois régions (Saïs au Maroc, Biskra en Algérie, plaine de Kairouan en Tunisie). La recomposition des agricultures familiales dans ces contextes est clairement amorcée dans les domaines technique (innovation autour de l’eau), économique (forte connexion aux marchés) et social par une évolution des relations entre les actifs familiaux. Les pratiques entrepreneuriales observées permettent un accès au foncier, à l’eau et aux savoir-faire et reposent sur des arrangements informels. Mais ces exploitations agricoles recomposées montrent des signes de fragilité, d’autant plus qu’elles sont mal prises en compte par les politiques publiques.

In Maghreb, family farming has been changing rapidly in areas where access to groundwater and private irrigation are developing. In these areas, we assume that there is an emergence and development of entrepreneurial practices on family farms which are characterized by more financial investment and increasing income. The aim of this paper is to analyze the reconfiguration of Maghreb family farms which use groundwater and to compare them with their usual representations by policy makers. This approach is based on surveys carried out in three regions (Sais in Morocco, Biskra in Algeria, and the Kairouan plain in Tunisia). The reconfiguration of family farms in these contexts can be explained by technical (innovative irrigation devices) and economic (strong connection to markets) changes and by modifications in social relationships among family members. The entrepreneurial practices observed facilitate the access to land, water and expertise and rely on informal arrangements. However, these reconfigured family farms show signs of weakness, especially since public policy does not fully take them into account.

Los modelos de agricultura familiar evolucionan rápidamente en aquellas regiones del Magreb en las que la irrigación se realiza con aguas subterráneas. En este contexto de mutaciones aceleradas han aparecido y se han desarrollado toda una serie de prácticas empresariales en el seno de las explotaciones familiares. Estas prácticas se caracterizan por una mayor inversión financiera y el claro objetivo de aumentar los ingresos. Nuestro artículo se propone analizar la recomposición de las explotaciones familiares que utilizan aguas subterráneas en el Magreb. Con ello se espera poder situar dichas explotaciones en el marco de las representaciones habituales que de ellas se hacen las personas responsables de la toma de decisiones. Nuestro acercamiento se apoya en las investigaciones realizadas en tres regiones (Saïs en Marruecos, Biskra en Algeria y la llanura de Kairouan en Túnez). La recomposición de las explotaciones familiares parece el resultado de las nuevas condiciones técnicas (innovaciones hidráulicas), económicas (acceso al mercado) y sociales (evolución de las relaciones entre los activos familiares). Las prácticas empresariales observadas facilitan el acceso a la tierra, al agua y a los distintos conocimientos prácticos, pero reposan sobre acuerdos informales. Por ello, estas explotaciones agrícolas recompuestas muestran signos de fragilidad tanto más evidentes cuanto menor consideración reciben por parte de las políticas públicas.