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2014
- handle: 10670/1.k45fym
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Análisis Económico
Mots-clés
Economía y Finanzas maíz Bajío costos producción Palabras claveCiter ce document
Eugenio Guzmán Soria et al., « Análisis de los costos de producción de maíz en la Región Bajío de Guanajuato », Análisis Económico, ID : 10670/1.k45fym
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Résumé
"El maíz es uno de los principales granos cultivados en el mundo y su uso no sólo se centra en el consumo humano, sino que es un insumo importante en la producción del sector ga - nadero; en México representa uno de los granos básicos por excelencia, ya que garantiza la seguridad alimentaria de millones de familias rurales. En este trabajo se desglosan y analizan los costos de la producción de maíz en el Bajío de Guanajuato durante el ciclo productivo primavera-verano 2010, en tres tecnologías (temporal, riego con actividad pecuaria y riego sin actividad pecuaria) los resultados indican que de los insumos comerciables el concepto de fertilización representó el mayor costo para el productor; superando 75% de los costos totales por hectárea, bajo los dos escenarios en que fueron analizadas las tres tecnologías: excluyendo e incluyendo el factor tierra."