2023
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Angélique Van de Luitgaarden, « Rationalisation et organisation de l’usage des eaux à Moissac (Tarn-et-Garonne) à la fin du Moyen Âge », HAL-SHS : archéologie, ID : 10670/1.k6e1hu
La position de Moissac (Tarn-et-Garonne), à la limite entre deux ensembles géologiques, permet à la population de puiser son eau à la fois dans un aquifère alluvial et dans un ensemble de petits aquifères pris dans les molasses. L’étude archéologique et hydrogéologique de l’organisation de l’alimentation en eau a mis en lumière une dichotomie dans les usages et dans la répartition spatiale des structures d’approvisionnement. Il apparaît en effet que la rationalisation des usages des eaux en fonction de leur provenance et de leur « potabilité » est bien ancrée dans les pratiques urbaines du xve s. Les structures semblent également intégrées dans l’espace urbain malgré la présence de fontaines extra muros, soulevant des questions sur la pertinence du modèle d’alimentation à Moissac, et plus largement ouvrant la question de la place de l’eau potable dans les dynamiques urbaines.