Fiche du document
3 février 2021
- handle: 10670/1.kdxl54
- isbn: 9789566095040
- eisbn: 9791036565106
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
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work unionism precarious employment social exclusion empleo precario exclusión social sindicalismo trabajo Sociology SOC050000 JFSCSujets proches
Labor and laboring classesCiter ce document
Alejandro Castillo, « La organización del control en la agroindustria chilena: el caso de los viñedos », Ariadna Ediciones, ID : 10670/1.kdxl54
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Résumé
Introducción En Chile el sector agroindustrial ha tenido una modernización neoliberal acelerada en las últimas décadas, dando lugar a enormes cadenas de valor lideradas por grandes firmas que externalizan y deslocalizan parte de sus actividades y gobiernan el mercado de proveedores de bienes y servicios. Esto es particularmente notorio en la industria del vino, donde han emergido importantes multinacionales estratégicamente posicionadas en el mercado mundial. El mundo del trabajo en este sect...