Un ancien apiculteur d'Apt fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques
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27 février 1995
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Enquêtes ethnobotaniques en Luberon (1994-1995)
Parc naturel régional du Luberon , Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Mots-clés
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Magali Amir et al., « Un ancien apiculteur d'Apt fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques », Ganoub, archives sonores de la recherche, ID : 10670/1.kew2vo
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Résumé
A Apt, un très vieux monsieur fait part de leurs connaissances des plantes a des fins médicinales (La rue était une plante abortive, mortelle si on en prend trop, les fleurs d'acacia trempées dans du vinaigre servaient d'eau de toilette; en coupant un citron chaud en deux et en mettant le doigt dedans ça fait mûrir les abcès) et culinaires (basilic, vin de sureau, la sariette pour parfumer les fromages et les feuilles de châtaigners pour les emballer) et domestiques (fabrication de balai avec la bruyère). Il raconte également une anecdote: "le Professeur Poinceau m'a raconté qu'un jour, ses étudiants ont transfusé totalement un chient avec de l'extrait de romarin, après l'avoir vidé de son sang. Il a vécu un quart d'heure".